ARDEB Başarı Öyküleri
70 71
Proje ile Elde Edilen veya Beklenen Bilimsel, Teknolojik, Ekonomik ve Sosyal Kazanımlar
Çevreye atık madde olarak terk edilen ve çevre kirliliğine neden olan
koç boynuzları, mikroorganizmaların üretiminde ham madde olarak
kullanılmış ve bu madde ile mikroorganizmaların üretilmelerinde ve
çoğaltılmasında azot ve mineral kaynağı olarak kullanılabilen bir pepton
üretilmiştir.
Elde edilen peptonmikroorganizmaların üretiminde besiyeri olarak başarılı
bir şekilde kullanılmış, endüstriyel ve ekonomik değeri yüksek olan R-
ve S-1-feniletanol ve türevleri maksimum enantiyoselektivite (>%99) ile
üretilmiştir. Proje süresince birden fazla yeni biyokatalist keşfedilmiş, S-1-
feniletanol’ün sürekli üretimi için yeni bir proses geliştirilmiştir.
