İntermak
Makine İmalat İthalat San. ve Tic. A.Ş.
İlerlemeli Eritme Peyniri Üretim Hattı Geliştirme ve Eritme
Peynir Prosesi İyileştirme Projesi
Önemli bir iş kolu olan süt ve süt ürünleri üretiminde başarı, kullanılan teknoloji düzeyi ile doğrudan
bağlantılıdır. Tüketicilerin el değmeden üretilen ürünleri tercih etmesi, yeni teknolojiler kullanarak
otomasyona dayalı sistemlerle üretimi zorunlu hale getirmiştir. Ülkemizde birçok süt işletmesi hala
verimsiz üretim metodları ve eskimiş teknolojileri kullanmaktadır.
Geliştirilen üretim hattı ile
ülkemizde eritme peyniri
üretiminde kalite ve verimlilik
artırılmıştır.
