Bağlamda sürdürülebilirlik ve ekolojik okuryazarlığın önemli uygulama alanlarından biri tarımsal üretimdir. Tarımsal üretim süreçlerinin doğal sistemlerle olan ilişkisini anlamak hem sürdürülebilir kaynak kullanımı hem de çevresel farkındalığın gelişimi açısından önemli bir öğrenme alanı sunmaktadır. Bu bağlamda proje, Rize ilinde köy okullarında öğrenim gören ortaokul öğrencilerinin yerel bağlamda doğa ile doğrudan etkileşim kurabilecekleri uygulamalı bilim etkinlikleri aracılığıyla ekolojik okuryazarlıklarını geliştirmeyi, tarımsal üretim süreçlerini bilimsel bir bakış açısıyla anlamalarını, bilimsel deneylere ve uygulamalara dayalı etkinliklerle fen bilimleri alan becerilerini geliştirmeyi ve sürdürülebilirliğe yönelik farkındalıklarını artırmayı amaçlamaktadır. Proje kapsamında öğrencilerin yaşadıkları çevredeki biyoçeşitliliği, yerel bitki türlerini ve tarımsal üretim süreçlerini doğrudan deneyimleyebilecekleri doğa temelli ve uygulamalı bilim etkinlikleri gerçekleştirilecektir. Tohumların tanınması, ağaç türlerinin incelenmesi, toprak ve su analizleri, biyoçeşitlilik gözlemleri ve sürdürülebilir tarım uygulamalarına yönelik etkinlikler aracılığıyla öğrencilerin bilimsel gözlem yapma, veri toplama, sınıflandırma, karşılaştırma, deney yapma ve çıkarımda bulunma gibi fen bilimleri alan becerilerini uygulamalı öğrenme süreçleri içinde kullanmaları da desteklenecektir.
